2015年，大芊金在重庆空港广场开了第一家社区店，便开始迅速累积口碑，天天排队。到2023年，在开业八年间，创下了累计排队人，月排队超过上万桌，日翻台率达460%的记录。大芊金国内门店目前已达100家，足迹遍布重庆、成都、西安、武汉、银川、合肥、石家庄、济南、郑州、南京等地。创始人陈林希望食客能在炙热麻辣的串串江湖中觥筹交错，一面又能在烟火市井的大排档里放肆说笑。因而在门店店型上进行了各项升级。全新版本辨识度极高，且创新不断，精准且持续曝光也将转化成强大品牌势能。